4/1 OPEN予定 あぐー豚・石垣牛・島野菜　黄金だし　しゃぶき　石垣島

오키나와현산 골든 아구돼지【샤브샤브】or【스키야키】의 어느 쪽인가를 선택할 수 있습니다.

【샤브샤브】→아구돼지의 「맛」을 살려, 수제의 「황금 국물로 먹는 샤브샤브」

【스키야키】 → 단맛 속에 가다랭이 국물 기반의 맛을 더한 호화스러운 스키야키

■샤브샤브 or 스키야키

■오늘의 야채 모듬 【오늘의 섬 야채, 버섯 모듬, 야채】

■골든 아구 돼지【장미, 어깨 로스】180g

■〆짬뽕

【세트 주문 고객용】

야채 모듬 1200엔

골든 어깨 로스 1200엔

골든 장미 1200엔

골든 모듬 2000엔

미나미누 돼지 어깨 로스 1300엔

미나미누 돼지 장미 1300엔

미나미누 돼지 모듬 2200엔

이시가키 소 어깨 로스 2500엔

이시가키 소우치 모모 1800엔

이시가키 소외 모모 1800엔

이시가키 소 모듬 2800엔

추가〆짬뽕 350엔

【골든 아구돼지】향기 높고, 맛있는 지국산의 3돼지에 비해, 올레산으로 대표되는 불포화 지방산이 풍부하게 포함되어 있습니다.따라서 지방 융점이 낮고 입안에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.또, 올레산은 혈액 중의 콜레스테롤을 적정하게 유지하는 기능이 있어, 아구브란드 돼지는 건강에 신경쓰는 분에게도 맛을 즐길 수 있는 식재료입니다.