コース詳細

90克来自石垣岛的珍稀南牛猪肉,以及90克来自冲绳县的四种不同品种的黄金阿古猪肉,可选择涮涮锅或寿喜烧。

90克来自石垣岛的珍稀南牛猪肉,以及90克来自冲绳县的四种不同品种的黄金阿古猪肉,可选择涮涮锅或寿喜烧。

4400日元(税込)

  • 5品
  • 2名

【南牛】传说中的阿古猪肉富含鲜味成分,味道浓郁。大理石纹的脂肪使肉质柔软、美味又健康。【黄金阿古猪肉】您可以享受到入口即化的多汁口感和香浓美味的脂肪。

コースメニュー

您可以选择比较冲绳两种珍稀的阿古猪肉:[涮涮锅]或[寿喜烧]。

【涮涮锅】→ 我们充分发挥阿古猪肉的美味,用我们自制的黄金汤底为您奉上涮涮锅。

【寿喜烧】→ 以鲣鱼高汤为底,口感香甜的奢华寿喜烧

■ 涮锅或寿喜烧

■今日蔬菜拼盘【今日岛屿蔬菜、蘑菇拼盘、蔬菜】

冲绳黄金阿古猪肉(肋排、肩胛肉)90克

石垣岛南努猪肉(五花肉、肩胛肉)90克

■ 最后一道菜:杂烩

[针对订购套装的顾客]

蔬菜拼盘 1200日元

黄金肩胛里脊肉 1200日元

金玫瑰 1200日元

黄金礼盒 2000日元

南野猪肩肉 1,300日元

南五花肉 1,300日元

南猪肉拼盘 2,200日元

石垣牛肩腰肉 2,500日元

石垣牛大腿内侧 1,800日元

石垣牛外圆肉 1,800日元

石垣牛肉拼盘 2800日元

追加最后一道菜:什锦饭 350日元

[南努猪] 产于石垣岛,以菠萝为食的珍稀阿古猪品种。在冲绳方言中,它指的是来自南部岛屿的猪,叫做“painubuta”。八重山农场的原味饲料是用石垣岛种植的菠萝榨汁后剩下的新鲜果肉发酵制成的。正是这种菠萝赋予了南牛猪肉独特的嫩滑口感和美味。因为我们精心饲养每一头牛,所以我们无法大量发货,但我们鼓励您尝试一下。

予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
直至抵达次日午夜

2026/03/11 更新