コース詳細
150克石垣島牛裡肌和兩種瘦肉 + 90克南牛豬肉和90克黃金阿古豬肉,涮涮鍋或壽喜燒

6600日元(税込)
- 6品
- 2名~
【特選石垣牛肉】大理石紋裡肌肉,美味嫩滑,是世界引以為傲的佳餚。這種瘦肉脂肪含量不高,口感清爽甘甜。 [南牛豬肉]「傳說中的豬肉」富含鮮味成分,肥瘦相間的脂肪使其肉質鮮嫩美味,又健康營養。【黃金阿古豬肉】您可以享受到入口即化的多汁口感和香濃美味的脂肪。
コースメニュー
您可以選擇 [涮涮鍋] 或 [壽喜燒] 來享受精選石垣島牛肉大理石紋裡肌肉和兩種瘦肉,以及兩種稀有沖繩阿古豬肉帶來的奢華對比。
[涮涮鍋] → 我們用自製湯底烹煮涮涮鍋,充分展現阿古豬肉的美味。
【壽喜燒】→ 以鰹魚高湯為底,口感香甜的奢華壽喜燒
■ 涮鍋或壽喜燒
■今日蔬菜拼盤【今日島嶼蔬菜、蘑菇拼盤、蔬菜】
■特選石垣牛肉[大理石紋肩胛裡肌、瘦肉和臀肉]
石垣島南努豬肉(五花肉、肩胛肉)90克
沖繩黃金阿古豬肉(肋排、肩胛肉)90克
■ 最後一道菜:雜燴
[針對訂購套裝的顧客]
蔬菜拼盤 1200日元
黃金肩胛裡肌肉 1200日圓
金玫瑰 1200日元
黃金禮盒 2000日圓
南野豬肩肉 1,300日圓
南五花肉 1,300日元
南豬肉拼盤 2,200日圓
石垣牛肩腰肉 2,500日圓
石垣牛大腿內側 1,800日圓
石垣牛外圓肉 1,800日圓
石垣牛肉拼盤 2800日圓
追加最後一道菜:什錦飯 350日元
【石垣牛肉】全國有許多品牌牛肉品種,包括石垣島出生的黑毛和牛、近江牛肉和松阪牛肉,這些都是全國知名品牌牛肉的起源,其中很多都是從石垣島以小牛的形式出口的。石垣牛肉在溫暖的氣候和豐富的自然環境中飼養超過 20 個月,其特點是瘦肉和脂肪的完美平衡、味道鮮甜清爽、肉質鮮嫩。它是一種稀有品種的牛肉。請盡情享用這美味的牛肉,它源自於全國各地優質和牛的源頭。
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 直至抵達隔天午夜
2026/03/11 更新

